护航开学“第一餐”，落实整改保安全 ——通榆县第八中学校落实市场监督管理局监察整改工作

作者：石科研发布时间： 2023-03-13阅读：24次

为全面排查学校食堂安全风险隐患，筑牢安全防线，充分发挥学校食堂食品安全总监和食堂管理员的日常监督检查作用，近日通榆县市场监督管理局对通榆县第八中学校食堂开展安全大检查。

检查过程中，检查组成员重点对学校食堂管理制度落实、食品采购存储、食品生产过程控制、后厨环境卫生、食品安全主体责任落实等五个方面进行检查，并提出整改意见。

针对此次市场监督管理局的整改通知,通榆县第八中学校王金耀校长高度重视，并组织白雪光副校长、食品安全总监刘健主任和食堂管理员窦成文主任，召开工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等)，确保食品安全卫生。

通榆县第八中学校将进一步对照标准，完善和健全各项制度，食堂管理人员及从业人员也将会自觉形成安全意识，提升自主管理能力，坚持做好日常安全隐患自查整改，使学校食堂管理更上新台阶。

撰 稿 人：石科研

信息提供：白雪光

信息初审：陈爱利

信息终审：王金耀